大阪・上本町にある「黄家薬膳紅燜羊肉」では、300年以上受け継がれてきた秘伝の薬膳スープと、臭みのない羊背骨肉を味わえる本格薬膳料理をご提供しております。中国で秘伝のレシピを学んだ店主が、日本の食文化に合わせて仕上げた料理は、身体の内側から整うようなやさしい味わい。ご家族での食事や仕事帰りの飲み会、団体での宴会まで幅広くご利用いただけます。

飲み干せる薬膳スープと
驚くほど臭みがない羊肉

当店自慢の「黄家薬膳紅もん羊背骨肉と薬膳スープ」は、気と血の巡りを整えるとされる伝統的な考え方を基に、店主が厳選した漢方素材を組み合わせて仕上げた薬膳スープ。辛味を抑えたやさしい味わいで、小さなお子様も気兼ねなく楽しめます。丁寧に下処理した羊肉はクセがなく、骨周りの旨みまで堪能。脂肪代謝を助けるといわれるL-カルニチンや、美肌を意識した薬膳の働きも魅力で、羊肉が苦手な方や女性からも好評です。

美味しくて身体にいい
日本では珍しい中華料理

薬膳鍋だけでなく、一品料理も充実。「昆布千切りとにんにくの和え物」や「自家製のカリカリ揚げピーナッツ」など、日本では珍しい料理を揃えています。「医食同源」の考えを大切に、香辛料の配合や食材の組み合わせにもひと工夫。美味しさを味わいながら、自然と身体をいたわる一皿をお楽しみください。

ここでしか飲めない高級白酒
当店独自の茅台（マオタイ）

店では、中国の高級白酒「茅台（マオタイ）」を現地酒造メーカーと直接契約し、受注生産で仕入れる特別な一本をご提供しています。グラス一杯1,980円から。独特の香りと奥行きある味わいは、薬膳羊料理との相性も格別です。ご希望の方には店主こだわりの飲み方もご案内いたします。そのほか、中国産のお酒やソフトドリンクも豊富に揃えています。

ランチで気軽にお試しください
紅燜羊肉定食 1,980円（税込）

夜の料理と同じ内容を、ランチで気軽にお試しいただけるセットです。門外不出の秘伝レシピ「紅燜羊肉」を手軽に味わえるため、「どんな味か一度試してみたい」という方にもおすすめ。1,980円とは思えない食べ応えながら、薬膳ならではの軽やかさで、最後までさらっと楽しめる満足度の高い内容です。ぜひ一度、お試しください。

羊肉・野菜・薬膳スープが食べ放題
スタンダードプラスコース 4,370円

当店で最も人気の「スタンダードプラスコース 4,370円（税込）」は、羊肉・野菜・薬膳スープを90分たっぷり楽しめる満足度の高い内容です。骨付き羊肉を豪快に味わう中国スタイルも好評。〆はうどんや雑炊にも対応し、＋1,780円で飲み放題の追加も可能です。事前のご連絡で、すっぽんやあわびなど特別な食材のご用意も承ります。いつもと少し違うグルメな宴会をお楽しみください。

シーンに合わせて選べる
3つのフロア

店内はフロアごとに異なる表情を持ち、用途や人数に合わせて心地よくお過ごしいただける空間です。1階はお一人様から気軽に利用できるテーブル席で、ランチや普段使いに最適。2階は20〜30名様まで対応可能な宴会スペースで、個室を含む約37席を備え、各種ご宴会にご利用いただけます。3階は2〜15名様向けのカラオケ付きフロアとなっており、食事とともに賑やかな時間を楽しみたいシーンにもおすすめです。