上本町にあるカラダが喜ぶ
薬膳料理「黄家薬膳紅燜羊肉」

お鍋用食材のご紹介
【干豆腐(カンドウフ)】
食感が楽しい♬
ゆばよりもしっかりした食感でクセになります✨

大豆から作った豆腐を薄く伸ばして強く圧縮し、
水分を抜いて作る食品です。
見た目は薄いシート状で、
豆腐よりもしっかりとした弾力とコシがあります。
クセが少なく、味がよく染み込むため、
炒め物、和え物、煮物、火鍋などさまざまな料理に使われます。中国東北地方では特によく食べられています。

黄家藥膳紅燜羊肉
(おうかやくぜんほんもんやんろう)
大阪府大阪市天王寺区上汐3丁目1-24

近鉄大阪上本町駅、大阪メトロⓂ️谷町九丁目駅
共に徒歩🚶‍♀️3分

#飲み干せる藥膳スープ
#辛くない中華
#子どもも大好き
#黄家藥膳紅燜羊背骨肉と薬膳スープ
#上本町