上本町にあるカラダが喜ぶ
薬膳料理「黄家薬膳紅燜羊肉」

徹底した血抜き

4時間〜5時間、
何度も水を交換しながら血抜きを
行っています
ここをしっかりしないと臭みが残り、
スープの雑味の素に

青い光の水は、高濃度のナノバブル水
これが
ならなる臭み除去に❗️
風味の向上や雑味の原因の
アクを抑える効果も✨✨✨

黄家藥膳紅燜羊肉
(おうかやくぜんほんもんやんろう)
大阪府大阪市天王寺区上汐3丁目1-24

ご予約はプロフィールのリンクから

近鉄大阪上本町駅、大阪メトロⓂ️谷町九丁目駅
共に徒歩🚶‍♀️3分

#臭みのない羊肉
#飲み干せる藥膳スープ
#辛くない中華
#子どもも大好き
#黄家藥膳紅燜羊背骨肉と薬膳スープ